Wirsing Brokkoli Ingwer Smoothie ? ?
Zutaten für 5 Gläser:
- 7-8 Wirsing-Blätter
- 1 Handvoll Brokkoli-Röschen
- 1 Avocado
- ein kleines Stück Ingwer
- 125 ml Birnensaft (klar)
- 50 ml Apfelsaft (klar)
- 375 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
- Die Wirsing-Blätter sehr gründlich waschen und grob hacken.
- Nun die Brokkoli-Röschen ebenfalls waschen, putzen und halbieren.
- Anschließend die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und grob hacken.
- Danach den Ingwer schälen, putzen und ebenfalls grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.