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Tomaten Zucchini Smoothie ? ?

Home Smoothies Sep 30, 2017





Zutaten für 5 Gläser:

  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 1 grüne Zucchini
  • 1 Handvoll Gartenkresse
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 50 ml Tomatensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 325 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

  • Als erstes werden die Cherrytomaten gewaschen, vom Strunk entfernt und halbiert.
  • Nun die Zucchini waschen, gründlich putzen und grob würfeln.
  • Anschließend Gartenkresse und Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Alle Zutaten, inklusive Salz, Pfeffer und kaltem Wasser, in den Mixer geben und fein pürieren.
  • Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.


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