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#Einkochen

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Quelle:Wikipedia





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Einkochen, einwecken oder einmachen – neuer Kult in der Küche

Feb 01, 2018 | show | view 1036

Zum Einkochen bzw. Einwecken eignen sich am besten Obst und Gemüse. Daraus können Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und Säfte eingekocht werden. Damals wurde sogar Fleisch, Wurst, Brühe und Schmalz eingemac...