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Süßkartoffel Kokos Smoothie mit frischen Kräutern ? ?

Home Smoothies Apr 30, 2017





Zutaten für 5 Gläser:

  • 2 Süßkartoffeln
  • 3 EL Kokoscreme
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 1 Handvoll Kresse
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 125 ml Kokoswasser
  • 250 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

  • Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in grobe Würfel schneiden.
  • Basilikum, Kresse und glatte Petersilie gründlich waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.


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