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Spaghetti aioli ? ❤️

Gesunde Küche Home Rezepte Mai 05, 2017





Zutaten für 4 Personen:

  • 500g Spaghetti
  • 1 rote Chilischote
  • 10 Knoblauchzehen
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Als Erstes die Spaghetti in Salzwasser gar kochen und abgießen.
  • In der Zwischenzeit die Chilischote waschen, halbieren, entkernen und sehr fein hacken. (Bitte Handschuhe anziehen!)
  • Nun den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
  • In einer Pfanne eine gute Menge Olivenöl erhitzen und darin Knoblauch und Chili andünsten. Die Spaghetti nun dazu geben und gut miteinander vermengen.
  • Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Zum Schluß die Spaghetti anrichten und sofort servieren.


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