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Romanesco Birnen Gurken Smoothie ? ?

Home Smoothies Okt 02, 2017





Zutaten für 5 Gläser:

  • 1 Romanesco-Kopf
  • 2 reife Birnen
  • 2 Salatgurken
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 200 ml Kokoswasser
  • 300 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

  • Den Romanesco-Kopf gründlich waschen, putzen und grob hacken.
  • Die reifen Birnen waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
  • Nun die Salatgurken gründlich waschen, putzen und grob würfeln.
  • Anschließend die glatte Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.


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