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Radieschen-Buttermilch-Smoothie

Home Rezepte Smoothies Feb 15, 2018





Zutaten: Für ca. 4 Gläser à 300 ml Inhalt

  • 500 g Radieschen
  • 500 ml Buttermilch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz und Edelsüßpaprika-Pulver
  • 8 Eiswürfel
  • etwas Kresse zum Garnieren

 

Zubereitung:

  • Die Radieschen als erstes putzen und abwaschen
  • Nun ein großes und hohes Gefäß nehmen
  • Dann die Zutaten Buttermilch, Radieschen und Zitronensaft hineingeben
  • Diese mit einem Stabpürierer und Mixer fein pürieren bis eine gleichmäßige Masse ensteht
  • Zum Abschmecken mit Salz und Paprikapulver nachwürzen und nochmals verrühren
  • Den Smoothie mit je 2 Eiswürfel pro Glas verteilen bzw. aufgießen
  • Zum Schluss mit etwas Kresse garnieren, je nach Bedarf – und servieren

 

 

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