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Radieschen-Buttermilch-Smoothie

Home Rezepte Smoothies Feb 15, 2018 | show | view 559



radisschen-smoothie-1Wer auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten will – ist dieses Rezept optimal. In diesem Smoothie findet man viele Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Eiweiße und vieles mehr. Zudem unterstützt die Buttermilch der Verdauung und hilft somit das Immunsystem, zudem steckt noch mehr dahinter – denn durch das B-Vitamin wirkt sich positiv auf Haut, Haar und Nägel aus und fördert außerdem das Zellwachstum. Die Radieschen besitzen Senföle, diese haben eine gewisse Schärfe , die sie den Knollen geben und können somit unter anderem Magen-Darm-Erkrankungen entgegenwirken, da sie eine antibakterielle Wirkung besitzen. Ein weiterer Vorteil ist bei diesen kleinen roten Knollengewächsen, dass sie kaum Kalorien besitzen – also, ideal für alle figurbewussten Feinschmecker. Wie ihr dieses Rezept nachmachen könnt, so haben wir es für euch unten beschrieben und viel Erfolg bei der Zubereitung.

 

 

 

 

Zutaten: Für ca. 4 Gläser à 300 ml Inhalt

  • 500 g Radieschen
  • 500 ml Buttermilch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz und Edelsüßpaprika-Pulver
  • 8 Eiswürfel
  • etwas Kresse zum Garnieren

 

Zubereitung:

  • Die Radieschen als erstes putzen und abwaschen
  • Nun ein großes und hohes Gefäß nehmen
  • Dann die Zutaten Buttermilch, Radieschen und Zitronensaft hineingeben
  • Diese mit einem Stabpürierer und Mixer fein pürieren bis eine gleichmäßige Masse ensteht
  • Zum Abschmecken mit Salz und Paprikapulver nachwürzen und nochmals verrühren
  • Den Smoothie mit je 2 Eiswürfel pro Glas verteilen bzw. aufgießen
  • Zum Schluss mit etwas Kresse garnieren, je nach Bedarf – und servieren

 

 

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