Kürbis Kakao Smoothie mit Mandelmilch ? ?
Zutaten für 4 Gläser:
- ein halber Hikkaidokürbis
- ein kleines Stück Ingwer
- 2 EL Back-Kakao
- 200 ml Mandelmilch
- 150 ml Vollmilch
- 200 ml kaltes Wasser
- 1 EL Vanille-Extrakt
- 1 EL Honig
Zubereitung:
- Zuerst wird der Kürbis halbiert, entkernt und das Fruchtfleisch grob gehackt.
- Den Ingwer schälen, putzen und grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.