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Karotten Papaya Rucola Smoothie ? ?

Smoothies Jan 23, 2017 | show | view 1399



Karotten-Papaya-Rucola-SmoothieDieser Herbst-Smoothie besitzt einen bekömmlichen Geschmack, ist schnell in der Zubereitung und unglaublich gesund. Die Karotten helfen besonders bei Verdauungsproblemen, Verstopfungen, Blähungen und durch das Beta-Carotin wird zusätzlich die Haut geschützt. Die Papaya enthält dreimal so viel Vitamin C wie eine Orange und kann sich vor gesundheitsfördernden Eigenschaften kaum halten. Dazu kommt noch, dass die Papaya reich an Mineralstoffen, Kalzium, Kalium, natürlichem Jod, Vitamin D, Vitamin A, Eisen und Zink ist. Ebenfalls hilft die Papaya bei Kreislaufproblemen, senkt den Cholesterinspiegel, reguliert die Durchblutung und den Blutdruck, beugt Asthma vor und hilft ebenso bei Erkältung, Schnupfen, Husten, Halsschmerzen und Gliederschmerzen.

 

Zutaten für 4 Gläser:

  • 1 Handvoll Rucola
  • 3 mittelgroße Karotten
  • eine halbe Papaya
  • 200 ml Karottensaft
  • 50 ml Orangensaft
  • 200 ml kaltes Wasser
  • Honig

 

Zubereitung:

  • Zuerst wird der Rucola gründlich gewaschen, trockengetupft und fein gehackt.
  • Die Karotten putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
  • Nun die Papaya schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob hacken.
  • Früchte, Karotten, Säfte, kaltes Wasser und Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.


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