Bärlauch Gurken Avocado Smoothie ? ?
Zutaten für 5 Gläser:
- 2 Bärlauch-Blätter
- 2 Salatgurken
- 2 reife Avocados
- 1 Handvoll Babyspinat
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 400 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
- Zuerst werden die Bärlauch-Blätter gewaschen, geputzt und grob gehackt.
- Die Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und ebenfalls grob hacken.
- Nun die Salatgurken waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden.
- Anschließend den Babyspinat sehr gründlich waschen, putzen und grob hacken.
- Danach die glatte Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
- Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.