Dieser exotische Smoothie wird nicht ohne Grund „Vitamin-Bombe“ genannt. Seine Zutaten und Eigenschaften sind großartig und unglaublich gesund. Die Honigmelone ist ein grandioser Energielieferant, besitzt einen einzigartigen Geschmack und hilft bei Verstopfungen, Blähungen und Magenverstimmung. Zudem ist die Honigmelone reich an Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B. Die saftigen und aromatischen Erdbeeren fördern die Durchblutung, reinigen das Blut, stärken die Abwehrkräfte, bauen das Immunsystem auf und helfen bei Blasenschwäche und Magenverstimmung. Auch fördern Erdbeeren die Verdauung, stärken die Darmflora und regulieren die Darmaktivität. Passionsfrüchte enthalten ebenfalls viele Vitamine und helfen bei Erkältung, Schnupfen, Husten, Heiserkeit und Gliederschmerzen.
Zutaten für 4 Gläser:
- 1 kleine Honigmelone
- 200 g helle Weintrauben
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 2 Passionsfrüchte
- 250 ml kaltes Wasser
- Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Als Erstes die Honigmelone halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.
- Die Weintrauben vom Strunk entfernen, gründlich waschen, aber nicht entkernen.
- Nun die Erdbeeren waschen, säubern und halbieren.
- Anschließend die Heidelbeeren waschen und zum Abtropfen beiseitestellen.
- Danach die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
- Früchte und kaltes Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
