Egal ob Herbst oder Winter – dieser Smoothie ist ein perfekter Begleiter, um Ihren Körper fit zu halten. Die Zutaten wärmen den Körper von innen, stärken die Knochen und bereiten gute Laune. Pflaumen besitzen eine antibakterielle, entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung. Sie stärken das Immunsystem und die Abwehrkräfte, helfen bei Migräne und senken den Bluthochdruck. Außerdem stärken sie das Nervensystem und beugen Herzerkrankungen, Rheuma, Gicht und Grauem Star vor. Die Nektarine ist ebenfalls äußerst gesund. Sie schützt das Auge, fördert die Sehstärke, hilft bei Schwindelanfällen, reguliert die Verdauung und hilft bei Blähungen und Verstopfungen.
Zutaten für 5 Gläser:
- 2 frische Pflaumen
- 2 Nektarinen
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Birne
- 200 ml Holundersaft
- 300 ml kaltes Wasser
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- Als Erstes werden die Pflaumen gewaschen, halbiert, entkernt und grob gehackt.
- Die Nektarinen ebenfalls waschen, halbieren, entkernen und grob würfeln.
- Nun die frische Minze waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Anschließend die Birne waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten, inklusive Holundersaft, kaltem Wasser und Honig, in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
