Dieser Smoothie ist ein sehr herzhaftes Getränk, das mit seinen positiven Eigenschaften besonders guttut. Die Paprika stärkt das Immunsystem und die Abwehrkräfte, kurbelt den Stoffwechsel an und reguliert den Blutdruck und den Kreislauf. Außerdem werden das Herz und die Gefäße geschützt und Alzheimer, Nierenerkrankungen und Gicht vorgebeugt. Sellerie stärkt ebenfalls den Stoffwechsel und baut dazu auch noch das Nervensystem auf. Somit hilft Sellerie bei Alltagsstress, Nervosität, Depressionen und Ängsten. Des Weiteren hilft Sellerie bei Verstopfungen, Magen-Darm-Beschwerden, Verdauungsproblemen und Menstruationsbeschwerden. Auf die Petersilie sollten Sie ebenfalls nicht verzichten. Das Wunder-Kraut schont den Magen, hilft bei Migräne, Schwindelanfällen und Bauchkrämpfen und wirkt dazu noch entgiftend, entschlackend und krampflösend.
Zutaten für 5 Gläser:
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Sellerie-Stange
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 1 säuerlicher Apfel
- 125 ml Apfelsaft (klar)
- 300 ml kaltes Wasser
- 1 EL Agavendicksaft
Zubereitung:
- Als Erstes wird die Paprikaschote gewaschen, halbiert, entkernt und grob gewürfelt.
- Die Sellerie-Stange waschen, putzen und grob hacken.
- Nun die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Anschließend den säuerlichen Apfel waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
