Dieser köstliche und wirkungsvolle Smoothie ist vor allem bei Erkältung, Schnupfen, Husten, Halsschmerzen, Gliederschmerzen, Fieber und grippalem Infekt ein wunderbares Getränk. Der Ingwer, der äußerst gesund ist, wirkt entzündungshemmend, antibakteriell, schleimlösend, krampflösend und entgiftend. Außerdem stärkt er die Knochen, wärmt den Körper von innen und stärkt dabei noch die Abwehrkräfte und das Immunsystem. Der Löwenzahn wird nicht umsonst als sogenanntes Superfood bezeichnet. Seine gesundheitsfördernden Eigenschaften sind großartig. Der Löwenzahn beugt Rheuma und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, hilft bei Rückenschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Migräne, Kopfschmerzen, Gliederschmerzen, Nervenschwäche und Muskelschmerzen und wird auch in vielen Ländern als natürliches Schmerzmittel verwendet. Auch in Sachen Diäten kann dieser Smoothie besonders gut punkten. Ingwer, Löwenzahn und Basilikum wirken entgiftend und sind absolute „Fett-Killer“.
Zutaten für 4 Gläser:
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Handvoll Löwenzahn
- 1 Handvoll Basilikum
- 250 ml Birnensaft
- 250 ml kaltes Wasser
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst wird der Ingwer geschält, geputzt und fein gehackt.
- Den Löwenzahn sehr gründlich waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Nun das Basilikum gründlich waschen, trockentupfen und grob hacken.
- Alle Zutaten, inklusive Birnensaft, kaltem Wasser, Honig oder Agavendicksaft, in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft erneut abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
