Kräuter, wie Minze oder Petersilie, geben jedem Smoothie das gewisse Etwas. Besonders die Minze ist sehr wohltuend und belebend zugleich. Aber auch in Sachen Gesundheit kann die Minze auf jeder Ebene punkten. Neben einem frischen Atmen, den man durch die Minze erhält, wirkt sie dazu noch entzündungshemmend, schleimlösend, antibakteriell und schmerzstillend. Auch hilft die frische Minze bei Migräne, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Menstruationsbeschwerden. Außerdem beugt sie Herz-Kreislauf-Problemen und Rheuma vor. Ingwer besitzt ebenfalls großartige Eigenschaften, die Ihrem Körper guttun. Gegen Schmerzen jeglicher Art kann Ingwer außerordentlich gut helfen.
Zutaten für 4 Gläser:
- 350 g frische Erdbeeren
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 375 ml kaltes Wasser
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung:
- Zuerst werden die Erdbeeren gesäubert, gewaschen und halbiert.
- Nun die frische Minze und die glatte Petersilie gründlich waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Den Ingwer schälen, säubern und fein hacken.
- Alle Zutaten, inklusive kaltem Wasser und Eiswürfeln, in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.
