Dieser leckere Smoothie mit Ingwer, Kokos und Früchten ist der optimale Begleiter, um sich zu entspannen und sich zurückzulehnen. Die Heidelbeeren geben dem Smoothie die perfekte Süße und das macht ihn so einzigartig. Die Kokosmilch, die ebenfalls im Smoothie enthalten ist, kurbelt den Stoffwechsel extrem an, stärkt das Immunsystem und hilft bei Akne, Pickeln und Unreinheiten. Außerdem schützt sie das Herz und die Gefäße und beugt Krankheiten wie Rheuma, Arthrose, Arthritis und Gicht vor. Ingwer und Kokos sind eine hervorragende Mischung, die für einen bewussten Start in ein neues Leben sorgen können.
Zutaten für 4 Gläser:
- 350 g frische Heidelbeeren
- 1 kleines Stück Ingwer
- 2 TL Kokoscreme
- 250 ml Kokosmilch
- 250 ml kaltes Wasser
- 1 TL Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst werden die Heidelbeeren gewaschen, sortiert und zum Abtropfen beiseitegestellt.
- Den Ingwer schälen, säubern und fein hacken.
- Kokoscreme, Kokosmilch und Agavendicksaft vorab miteinander vermengen und gut verrühren.
- Anschließend alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
