Dieser Smoothie ist ein absolutes Naturtalent und trägt nicht umsonst diesen kraftvollen Namen. Spinat, der auch als Superfood bezeichnet wird, ist reich an Eisen, Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium und Spurenelementen. Des Weiteren hilft Spinat bei Magenverstimmungen, Blähungen und Verstopfungen. Auch hilft Spinat bei Nervenschwäche, Magen-Darm-Infektionen und Blasenentzündung. Basilikum ist ebenfalls sehr hilfreich und wirkt dazu noch entzündungshemmend, krampflösend, beruhigend, antibakteriell, schleimlösend und schmerzstillend. Zudem sollten Sie Basilikum bei Erkältung, Insektenstichen, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall und Fieber verwenden.
Zutaten für 4 Gläser
- 1 Salatgurke
- 1 Handvoll Babyspinat
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Handvoll Basilikum
- 1 grüne Paprikaschote
- 250 ml kaltes Wasser
- 50 ml Apfelsaft
- Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst wird die Salatgurke gewaschen, gesäubert, halbiert und in grobe Stücke geschnitten.
- Den Babyspinat sehr gründlich waschen, putzen und grob hacken.
- Nun die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
- Anschließend Petersilie und Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten, inklusive kaltem Wasser und Apfelsaft, in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Agavendicksaft oder Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
