Dieser leckere und raffinierte Smoothie ist ein absoluter „Wunder-Smoothie“. Der Granatapfel wird auch als „Superfood“ bezeichnet und das nicht ohne Grund. Er gehört zu den gesündesten Obstsorten, die es weltweit gibt und wird in vielen Ländern auch als Heilmittel verwendet. Er ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Zink, Eisen, Kalzium und Kalium. Ebenso haben Experten festgestellt, dass der Granatapfel das Wachstum von Tumorzellen reduzieren kann. Des Weiteren senkt er den Blutdruck, hilft bei Gelenkschmerzen und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthrose vor. In Kombination mit dem Spinat ist der gesunde Smoothie ein „Power-Smoothie der Extraklasse“.
Zutaten für 5 Gläser:
- 1 Granatapfel
- 1 Handvoll Babyspinat
- 2 säuerliche Äpfel
- 1 Handvoll frische Minze
- 350 ml kaltes Wasser
- 2 EL Agavendicksaft
Zubereitung:
- Als erstes wird der Babyspinat gründlich gewaschen, geputzt und grob gehackt.
- Den Granatapfel halbieren, die Kerne vorsichtig entnehmen und gründlich waschen.
- Nun die säuerlichen Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
- Anschließend die frische Minze waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten, inklusive kaltem Wasser und Agavendicksaft, in den Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.