Um den Tag frisch und vital zu starten, sollten Sie den Frühstücks-Smoothie mit Macadamia-Nüssen unbedingt probieren. Er sättigt, macht gute Laune und beseitigt Stress und Nervosität. Die Mandelmilch, die in dem Smoothie enthalten ist, ist außerordentlich gesund. Sie kurbelt den Stoffwechsel an, stärkt das Immunsystem und die Abwehrkräfte, liefert Energie und macht gute Laune. Dazu kommt noch, dass sie die Verdauung reguliert und bei Magen-Darm-Beschwerden, Verstopfungen und Blähungen hilft. Gleichzeitig wirkt die Mandelmilch beruhigend, entzündungshemmend, antibakteriell und krampflösend. Auch hilft sie bei Erkältung, grippalem Infekt, Schnupfen, Husten, Heiserkeit, Halsschmerzen und Gliederschmerzen.
Zutaten für 5 Gläser:
- 5 EL Haferflocken
- 1 Handvoll Macadamia-Nüsse
- 2 reife Bananen
- 3 EL Rosinen
- 2 EL getrocknete Cranberries
- 200 ml Mandelmilch
- 5 EL Naturjoghurt (fettarm)
- 200 ml Vollmilch
- Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst werden die Macadamia-Nüsse gesäubert und grob gehackt.
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Nun die Rosinen und die Cranberries säubern und grob hacken.
- Mandelmilch, Vollmilch und Jogurt vorab miteinander vermengen und cremig rühren.
- Alle Zutaten nun in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
