Dieser Smoothie ist ein wohltuendes Getränk, das für jede Gelegenheit optimal geeignet ist. Die Avocado, die in dem Smoothie enthalten ist, verfügt über unglaublich viele positive Eigenschaften. Avocados senken den Cholesterinspiegel und sind reich an Vitaminen, Magnesium, Phosphor, Zink, Mineralstoffen, Kalium, Kalzium, Eisen und Schwefel. Dazu kommt noch, dass die Avocado entzündungshemmend, antibakteriell, krampflösend und beruhigend wirkt. Gleichzeitig kurbelt die Avocado den Stoffwechsel an, stärkt das Immun- und Nervensystem und hilft bei Stress, Nervosität, innerer Unruhe, Depressionen, Ängsten und Panikattacken. Aber auch das Kokoswasser sollten Sie nicht unterschätzen. Kokoswasser schützt das Herz und die Gefäße, wirkt ebenfalls entzündungshemmend, fördert die Durchblutung und hilft bei Magenschmerzen, Menstruationsbeschwerden und Migräne.
Zutaten für 5 Gläser:
- 2 reife Avocados
- 250 g TK-Himbeeren
- 125 ml Kokoswasser
- 3 EL Kokoscreme
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 1 Handvoll frische Minze
- 300 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
- Als Erstes werden die Avocados halbiert, entkernt, das Fruchtfleisch herausgelöffelt und grob gehackt.
- Nun die Petersilie und die frische Minze gründlich waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.
